Blog

Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor (IPB) menyelenggarakan Lokakarya Internship Pendidikan Profesi Dietisien Tahun Akademik 2025/2026 pada Kamis, 25 September 2025, bertempat di Auditorium GMSK, Departemen Gizi Masyarakat IPB. Kegiatan berlangsung pukul 08.30 – 15.10 WIB dengan dihadiri oleh Dosen Program Studi Pendidikan Profesi Dietisien IPB, Clinical Instructor, serta pembimbing lahan dari tiga bidang antara lain Gizi Klinik, Gizi Masyarakat, dan Manajemen Penyelenggaraan Makanan.
Lokakarya ini melibatkan berbagai mitra strategis sebagai lahan praktik mahasiswa. Beberapa instansi yang hadir di antaranya Dinas Kesehatan dan 25 Puskesmas Kota Bogor, Green Catering, Lini Sehat, PPOP DKI Jakarta, KONI DKI Jakarta, PPOPM Kabupaten Bogor, PT Amerta Indah Otsuka, Klinik IPB Dramaga, RSUD Bakti Pajajaran, RSUPN Dr. Cipto Mangunkusumo, RSPAD Gatot Soebroto, RSUP Persahabatan, serta RSUP Fatmawati.
Kegiatan dibuka dengan sambutan hangat oleh Prof. Dr. Ir. Katrin Roosita, MSi, RD, selaku Ketua Departemen Gizi Masyarakat IPB. Acara dilanjutkan dengan pemaparan evaluasi pelaksanaan internship T.A. 2024/2025, rencana dan jadwal internship T.A. 2025/2026, serta sosialisasi draft Prosedur Operasional Baku (POB) Profesi Dietisien IPB oleh Prof. Dr. Ir. Sri Anna Marliyati, MSi, RD selaku Ketua Program Studi Pendidikan Profesi Dietisien IPB. Sesi ini juga disertai diskusi dan tanya jawab dengan peserta lokakarya.
Selanjutnya, peserta terbagi dalam tiga kelompok diskusi sesuai bidang rotasi internship, yaitu:
Bidang Gizi Masyarakat, dimoderatori oleh Dr. Ir. Cesilia Meti Dwiriani, MSc, RD dan Dr. Ir. Yayuk Farida Baliwati, MS, RD di Auditorium GMSK.
Bidang Gizi Klinik, dimoderatori oleh Prof. Dr. Ir. Sri Anna Marliyati, MSi, RD di Teaching Cafetaria.
Bidang Manajemen Penyelenggaraan Makanan, dimoderatori oleh Dr. Ir. Ikeu Ekayanti, M.Kes dan Prof. Dr. Ir. Budi Setiawan, MS, RD di Ruang Betakaroten.
Setelah istirahat, sholat, dan makan siang, kegiatan dilanjutkan dengan sesi penyegaran bagi Clinical Instructor dari masing-masing bidang. Sesi ini berfokus pada penyamaan persepsi terkait ADIME (Assessment, Diagnosis, Intervention, Monitoring, and Evaluation), penugasan serta penilaian mahasiswa, dengan penekanan pada pencapaian KKNI level 7.
Lokakarya ditutup oleh masing-masing moderator bidang di masing-masing ruangan, menandai berakhirnya kegiatan yang penuh diskusi produktif dan penguatan sinergi antara IPB dengan mitra lahan praktik. Lokakarya ini diharapkan menjadi wadah komunikasi, evaluasi, dan penguatan jejaring kerja sama antara IPB dan mitra lahan praktik, sehingga terjadi penyelarasan visi, strategi, dan standar pelaksanaan internship Dietisien IPB. Kolaborasi yang erat dengan berbagai instansi menjadi pondasi penting dalam mendukung keberhasilan penyelenggaraan Pendidikan Profesi Dietisien IPB, sekaligus memastikan mahasiswa memperoleh pengalaman belajar yang komprehensif dan sesuai dengan tuntutan kompetensi profesi Dietisien. (LRK)[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]