Profil Divisi Gizi Terapan
Mandat Divisi
“Pengembangan Ilmu Gizi yang berkaitan dengan kesehatan, kecerdasan, kebugaran dan produktifitas kerja serta aplikasinya pada individu, keluarga dan masyarakat”
Ruang Lingkup
- Gizi dalam Daur Kehidupan (antara lain pertumbuhan, kecukupan gizi).
- Gizi dan Kesehatan.
- Gizi dan Kecerdasan.
- Gizi dan Kebugaran.
- Gizi dan Produktifitas Kerja.
- Gizi Olahraga.
- Gizi Emergency.
- Dietetik.
- Penilaian Status Gizi.
- Dietary Assesment.
Fokus Penelitian
- Konsumsi pangan, status gizi dan faktor yang berpengaruh.
- Interaksi zat-zat dalam tubuh yang terkait dengan kesehatan tubuh.Kaitan gizi dengan kecerdasan.
- Kaitan gizi dengan kebugaran.
- Kaitan gizi dengan produktivitas kerja.
- Kaitan gizi dengan olah raga.
- Diet untuk berbagai penyakit, kebugaran, olah raga.
- Pendidikan Gizi untuk perbaikan Gizi Masyarakat.
- Diet pada keadaan emergency.
- Kaitan konsumsi Pangan dan Gizi dengan penyakit infeksi dan non infeksi.
- Kaitan ketahanan Pangan dan Gizi dengan penyebaran penyakit, survival, longevity.
- Teknik perawatan gizi yang cocok untuk menanggulangi masalah gizi.
- Kajian Gizi pada berbagai kelompok sosial-ekonomi.
Dosen Divisi Gizi Terapan
Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan, MS
Kepakaran : Community Nutrition
Prof. Dr. Ir. Hadi Riyadi, MS
Kepakaran : Community Nutrition
Prof. Dr. Ir. Sri Anna Marliyati, MSi
Kepakaran : Food Science and Nutrition
Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, MS
Kepakaran : Nutrition
Dr. Ir. Cesilia Meti Dwiriani, MSc
Kepakaran : Community Nutrition
Dr. Ir. Lilik Kustiyah, MSi
Kepakaran : Food and Community Nutrition
Dr. dr. Karina Rahmadia Ekawidyani, M.Gizi
Kepakaran : Human Nutrition
Purnawati Hustina Rachman, S.Gz., M.Gizi
Kepakaran : Community Nutritiion
