Profil Divisi Kebijakan Pangan dan Gizi

Profil Singkat

Konsep Ilmu Gizi mencakup tingkat molekuler, organisme hingga populasi. Divisi ini memiliki fokus di tingkat populasi dengan merangkum berbagai bidang keilmuan, seperti :

Epidemiologi, Sosiologi, Ekonomi, Demografi
Ilmu Kebijakan guna pengembangan Ilmu Gizi dalam rangka mewujudkan ketahanan pangan dan gizi.

Mandat Divisi

Pengembangan ilmu gizi dalam penilaian, perumusan, pengembangan kebijakan
Program kelembagaan pangan dan gizi untuk mewujudkan ketahanan pangan dan gizi.

Ruang Lingkup

Kebijakan publik terkait Ketahanan Pangan dan Gizi
Ekologi Pangan dan Gizi
Perencanaan Pangan dan Gizi
Epidemiologi Gizi
Ekonomi Pangan dan Gizi
Ketahanan Pangan dan Gizi

Fokus Penelitian

Ketersediaan Pangan

Analisis ketersediaan pangan wilayah menggunakan instrumen NBM dan PPH
Analisis ketersediaan pangan rumah tangga
Analisis ketersediaan pangan individu dalam rumah tangga (intra-household food allocation)

Akses Pangan

Analisis pengeluaran dan pendapatan rumah tangga
Analisis sistem distribusi pangan

Konsumsi Pangan

Analisis kebutuhan dan kecukupan pangan
Analisis keberagaman/diversifikasi pangan
Analisis kebijakan/program perbaikan gizi (PMT, suplementasi, fortifikasi, edukasi, cost-effectiveness analysis, cost-benefit analysis)
Kerawanan pangan dan kelaparan (rumahtangga dan wilayah: prevalensi, indikator, determinan, pengembangan metode pengukuran)

Kelembagaan Pangan

Analisis kelembagaan pangan dan gizi (Posyandu, Kelompok masyarakat, Badan Ketahanan Pangan)

Ketahanan Pangan dan Gizi

Ketahanan pangan ditinjau dari aspek ekonomi, sosial, budaya, politik
Analisis situasi ketahanan pangan dan gizi (agro-ekologi, sosial ekonomi, komunitas, indikator, pengukuran)
Analisis kebijakan/program ketahanan pangan (kajian wilayah: perencanaan, evaluasi, proyeksi, strategi)