Program Studi Pendidikan Profesi Nutrisionis IPB
Program Studi Pendidikan Profesi Nutrisionis IPB
Pendidikan Profesi Nutrisionis merupakan bentuk pendidikan tinggi setelah program sarjana yang menyiapkan mahasiswa untuk memasuki dunia kerja yang memerlukan persyaratan keahlian khusus, keterampilan praktis, serta kompetensi profesional yang terstandar. Pendidikan ini tidak hanya berorientasi pada penguasaan teori, tetapi juga menekankan pada penerapan ilmu gizi dalam konteks nyata, baik di tingkat individu maupun komunitas. Berdasarkan Undang‑Undang Nomor 17 Tahun 2023 tentang Kesehatan, profesi tenaga gizi di Indonesia terdiri atas dua kategori utama, yaitu Nutrisionis dan Dietisien. Keduanya memiliki lingkup kerja dan kompetensi yang berbeda namun saling melengkapi. Dietisien lebih berfokus pada pelayanan gizi klinik, pengelolaan diet individu, serta terapi gizi medis, sedangkan Nutrisionis difokuskan pada penguatan kesehatan masyarakat melalui intervensi gizi berbasis komunitas, promosi kesehatan, dan advokasi kebijakan gizi. Peran Nutrisionis menjadi semakin penting mengingat kompleksitas masalah gizi yang dihadapi Indonesia.
Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia (FEMA), Institut Pertanian Bogor (IPB), merencanakan untuk mulai menyelenggarakan Program Studi Pendidikan Profesi Nutrisionis di tahun 2026. Program ini melengkapi jenjang pendidikan yang telah ada sebelumnya, yaitu Sarjana, Magister, Doktor, dan Profesi Dietisien, yang seluruhnya telah terakreditasi unggul. Dengan demikian, IPB University menjadi pelopor penyelenggara pendidikan Profesi Nutrisionis pertama di Indonesia. Penyelenggaraan program ini didukung oleh kesepakatan bersama Kolegium Gizi, Asosiasi Institusi Pendidikan Gizi Indonesia (AIPGI), dan Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI). Dukungan kelembagaan ini menunjukkan adanya komitmen nasional untuk memperkuat kapasitas tenaga gizi, khususnya Nutrisionis, dalam menjawab tantangan gizi masyarakat yang semakin kompleks.
Lama Pendidikan :
| No | Kegiatan | Durasi (minggu) |
| 1 | Pengantar Kerja Profesi | 4 |
| 2 | Praktik kerja lapang (3 rotasi) | 26 |
| 3 | Alih Rotasi (Pengerjaan laporan, Seminar) | 9 |
| 4 | Revisi Laporan | 3 |
| 5 | Minggu Tenang dan Libur Lebaran | 2 |
| 5 | Ujian Akhir di Program Studi | 2 |
| 6 | Yudisium | 2 |
| Total | 48 | |
Visi :
Misi :
- Menyelenggarakan Pendidikan Profesi Nutrisionis berkualitas dan berwawasan global dengan keunggulan gizi kerja dan pencegahan PTM.
- Mengembangkan IPTEKS gizi melalui penelitian untuk pencegahan masalah gizi.
- Menerapkan dan mengembangkan kegiatan pengabdian masyarakat bidang gizi secara profesional yang berfokus pada promotif, preventif dan advokatif.
- Mengembangkan kerjasama nasional dan global untuk mendukung Tri Dharma Perguruan Tinggi di bidang gizi masyarakat dalam upaya meningkatkan kualitas kehidupan yang berkelanjutan.
Prospek Kerja :
- Layanan Kesehatan primer
- Praktek Mandiri/Nutripreneur
- Industri Layanan Kesehatan Swasta
